Im Planspiel dreht sich alles um den biologischen Anbau. Spielerisch lernen die Auszubildenden alles über die Besonderheiten von Bio-Getreide und dessen Einkauf, Verarbeitung und Verkauf. In verschiedenen Rollen diskutieren die Teilnehmenden den hypothetischen Gesetzesvorschlag: „Fünfzig Prozent der Rohstoffe sollen künftig aus biologischem Anbau stammen!“ Sie lernen die Interessen und Forderungen der einzelnen Akteure kennen und besprechen die Vor- und Nachteile des Gesetzesvorschlages.

Das Planspiel ist für die Ausbildung in lebensmittelverarbeitenden Berufen entwickelt worden, kann aber auch in anderen Berufen und in der Sekundarstufe verwendet werden.

Dauer: 4 Zeitstunden

Ab der 9. Klasse