Im Planspiel dreht sich alles um den biologischen Anbau. Spielerisch lernen die Auszubildenden alles über die Besonderheiten von Bio-Getreide und dessen Einkauf, Verarbeitung und Verkauf. In verschiedenen Rollen diskutieren die Teilnehmenden den hypothetischen Gesetzesvorschlag: „Fünfzig Prozent der Rohstoffe sollen künftig aus biologischem Anbau stammen!“ Sie lernen die Interessen und Forderungen der einzelnen Akteure kennen und besprechen die Vor- und Nachteile des Gesetzesvorschlages.

Das Planspiel ist für die Ausbildung in lebensmittelverarbeitenden Berufen entwickelt worden, kann aber auch in anderen Berufen und in der Sekundarstufe verwendet werden.

Die genaue Workshopbeschreibung ist in diesem Lernmaterial zu finden: Planspiel 50 Percent?!

Dauer: 4 Zeitstunden

Ab der 9. Klasse